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Auteur/autrice : pommedereinette

Service en cuisine : ne pas négligez la présentation des plats

pommedereinette4 mars 2020

Préparer des plats savoureux quand on reçoit des amis à diner peut être un défis car il faut que cela soit bon, bien assaisonné et au gout de tout le monde. En effet un bon diner doit plaire à tous ceux à qui il est …

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Le pilon et son mortier, un incontournable en cuisine depuis plusieurs années

mortier pilon
pommedereinette4 mars 2020

Aujourd’hui dans les cuisines on peut voir toute sortes d’appareils. Certains font cuire à la vapeur, d’autres des fours électriques, des machines à écraser, à râper, à émincer les légumes, friteuses, et bien d’autres encore. Tout est moderne pu presque car il y a bien …

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Je suis Aurélie, vous êtes sur mon blog cuisine!

auteur du blog

Salut, je m’appelle Aurélie et je suis « chef cuisinier ». Je fais mon métier par amour. Depuis plus de 8 ans, je pratique ce métier tous les jours au travail comme à la maison.

Je partage avec vous sur mon blog des conseils, des tendances culinaires et plein d’idées pour vous inspirer au quotidien.

Bienvenue et bonne lecture!

 

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