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Auteur/autrice : pommedereinette

Un accessoire très prisé ces derniers temps

pommedereinette23 décembre 202012 avril 2023

Lorsque l’on parle d’accessoire culinaire, la plupart du temps, on a tendance à se tourner vers l’achat d’un four, d’une microonde, de poêle ou marmite. Cependant, nous allons mettre de côté ces accessoires classiques, et nous tourner à présent vers un accessoire qui attire grandement …

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Pourquoi acheter le matériel de cuisine en ligne ?

pommedereinette12 novembre 202012 avril 2023

Peu importe le type de lieu de vente ou de resto que vous dirigez, vous pouvez vous adresser à des experts en ligne pour vous aider à commander de nouveau matériel de cuisine professionnel. En cas d’ouverture d’un établissement, renouvellement de matériel ou de vieux …

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L’été arrive, comment profiter ?

pommedereinette10 avril 2020

Nous sentons déjà l’été arriver. En effet, nous sommes en Avril et nous pouvons donc ressentir la chaleur qui arrive petit à petit ainsi que de voir le soleil s’approcher. C’est pourquoi, nous avons tous envie de profiter et de sentir cette chaleur sur nos …

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Comment sublimer ses repas ?

pommedereinette3 avril 2020

Un bon repas, ça met tout le monde d’accord. Quand on invite la famille, il est agréable donc de pouvoir servir un bon repas qui va pouvoir satisfaire toutes les bouches. Que cela soit la plus simple à la plus dures. Mais comment réussir à …

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La poêle à paella, votre choix pour une cuisine exotique

Poêle à paella
pommedereinette9 mars 2020

Aujourd’hui en Espagne, la Paella est fréquemment utilisée pour les fêtes et les cérémonies. La Paella n’a jamais perdu sa popularité et de nombreux concours de cuisine de Paella existent aujourd’hui dans toute l’Espagne. Ils sont de nombreux passionnés à utiliser cette accessoire qui permet …

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Machine à hot dog, le choix par les dimensions

Machine à hot dog
pommedereinette9 mars 2020

La cuisson des aliments étaient faites à un époque de manière rustique, c’est à dire par le biais d’un simple bâton sur lequel était embroché les viandes et autres. Aujourd’hui nous avons une multitudes d’appareils qui aident à faire le travail de cuisson, c’est le …

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La cuisine et son espace de rangement pour accessoires

La cuisine
pommedereinette9 mars 2020

Vous voulez que votre cuisine soit chic et pratique sous tous les angles ? Alors appliquez ces techniques de rénovation simples que nous vous proposons. Ces petits travaux de décoration de la cuisine ne vous feront pas de mal, mais créeront une ambiance élégante. Plongez …

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Service en cuisine : ne pas négligez la présentation des plats

pommedereinette4 mars 2020

Préparer des plats savoureux quand on reçoit des amis à diner peut être un défis car il faut que cela soit bon, bien assaisonné et au gout de tout le monde. En effet un bon diner doit plaire à tous ceux à qui il est …

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Le pilon et son mortier, un incontournable en cuisine depuis plusieurs années

mortier pilon
pommedereinette4 mars 2020

Aujourd’hui dans les cuisines on peut voir toute sortes d’appareils. Certains font cuire à la vapeur, d’autres des fours électriques, des machines à écraser, à râper, à émincer les légumes, friteuses, et bien d’autres encore. Tout est moderne pu presque car il y a bien …

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Je suis Aurélie, vous êtes sur mon blog cuisine!

auteur du blog

Salut, je m’appelle Aurélie et je suis « chef cuisinier ». Je fais mon métier par amour. Depuis plus de 8 ans, je pratique ce métier tous les jours au travail comme à la maison.

Je partage avec vous sur mon blog des conseils, des tendances culinaires et plein d’idées pour vous inspirer au quotidien.

Bienvenue et bonne lecture!

 

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