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Pomme de reinette

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Recette de raie normande : une spécialité gourmande revisitée par les grands chefs normands

pommedereinette13 février 2025

La raie normande représente l'alliance parfaite entre les trésors de la mer et la richesse gastronomique de la Normandie. Cette recette emblématique marie la délicatesse du poisson aux saveurs crémeuses …

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Comment choisir le café expresso parfait pour votre machine

pommedereinette27 janvier 2025

La sélection du café expresso idéal représente une étape fondamentale pour sublimer chaque tasse préparée avec votre machine. Cette quête du goût parfait nécessite une compréhension approfondie des éléments qui …

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Thés du monde : voyage culinaire à travers les saveurs

pommedereinette23 janvier 2025

Le thé, trésor végétal issu du Camellia sinensis, invite à une exploration mondiale fascinante à travers ses multiples variétés. Cette boisson millénaire offre un éventail extraordinaire de saveurs, reflétant la …

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Peut-on vraiment deboucher les toilettes avec du Coca ? L’avis des professionnels a Geneve

pommedereinette21 janvier 2025

Les toilettes bouchées représentent un désagrément fréquent dans les foyers. Une méthode alternative fait régulièrement parler d'elle : l'utilisation du Coca-Cola comme solution de débouchage. Cette pratique, bien que répandue, …

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Grossiste en herboristerie : comment choisir vos plantes médicinales et épices bio ?

pommedereinette20 janvier 2025

Le marché des plantes médicinales et des épices biologiques s'étend rapidement, répondant à une demande croissante de produits naturels et authentiques. La sélection d'un fournisseur fiable représente une étape déterminante …

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L’âge approprié pour boire du Champomy : conseils et avis des experts

pommedereinette13 janvier 2025

Le Champomy, cette boisson pétillante créée en France dans les années 1980, symbolise la fête et les moments de partage en famille. Entre tradition et modernité, elle s'inscrit comme une …

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Découverte des incontournables de l’épicerie asiatique

pommedereinette2 décembre 2024

L’exploration culinaire asiatique débute souvent dans une épicerie asiatique spécialisée, véritable trésor où se côtoient saveurs authentiques et ingrédients traditionnels. Cette aventure gustative permet de s’immerger dans un univers riche …

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Découvrez où trouver une boutique de produits locaux dans les Deux-Sèvres

pommedereinette26 août 2024

Le département des Deux-Sèvres, situé dans la région Nouvelle-Aquitaine en France, est un territoire riche en traditions agricoles et artisanales. Les habitants et visiteurs du département sont souvent à la …

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Par quoi remplacer le cumin ? Le fenouil, une épice aux saveurs anisées

pommedereinette13 avril 2024

Le cumin, épice ancestrale venue du Proche-Orient, occupe une place majeure dans la cuisine mondiale depuis 4000 ans. Face à son absence dans votre cuisine, plusieurs alternatives s'offrent à vous …

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Idees gourmandes pour celebrer mardi gras 2024

pommedereinette3 janvier 2024

Le Mardi Gras est une fête appréciée par les petits et les grands, idéale pour se rassembler en famille ou entre amis autour de recettes savoureuses et traditionnelles. À l’approche …

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Je suis Aurélie, vous êtes sur mon blog cuisine!

auteur du blog

Salut, je m’appelle Aurélie et je suis « chef cuisinier ». Je fais mon métier par amour. Depuis plus de 8 ans, je pratique ce métier tous les jours au travail comme à la maison.

Je partage avec vous sur mon blog des conseils, des tendances culinaires et plein d’idées pour vous inspirer au quotidien.

Bienvenue et bonne lecture!

 

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